I Nostri Prodotti

La scelta delle materie prime da valorizzare in cucina Ŕ il primo passo per una ristorazione genuina e di qualitÓ.
Per noi il prodotto del territorio deve essere sempre la prima scelta da prediligere.

Crediamo che riuscire a trovare fornitori locali sia una grande fortuna, e in questo ci sentiamo molto fortunati!

Grazie ai prodotti dellĺAzienda Agricola Fattoria il Pino, nel cui centro aziendale Ŕ situato il Ristorante, riusciamo a soddisfare molte delle necessitÓ di prodotto fresco, dagli ortaggi agli "odori" passando per i legumi senza dimenticare lĺOlio Extra Vergine di Oliva Biologico, base di tutti i nostri piatti, e la frutta che utilizziamo fresca o trasformiamo per le nostre deliziose crostate.

La carne, chianina IGP, proviene da un allevamento che dista da noi pochi chilometri, attento alla cura e al benessere dei capi che alleva e macella direttamente in azienda.
I formaggi, freschi e stagionati, sono di produzione agricola locale che, degustati con la nostra marmellata fatta in casa, sono una vera e propria squisitezza!

Loghi e Marchi Fornitori

Carne Chianina Toscana Carne Chianina IGP - Indicazione Geografica Protetta
Carne Chianina Vitellone Bianco Appennino Centrale

Loghi e Marchi Partners

Coldiretti - Campagna Amica Campagna Amica - Ricette con prodotti agricoli italiani Vetrina Toscana